Recepty Polévky Zeleninové

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Knedlíčky do polévek (4)
• Krémové (135)
• Smetanové (38)
• Vývary (62)
• Zavářky do polévek (2)
• Zeleninové (123)

---

Dýňová polévka vylepšená jablkem a zázvorem

Suroviny

• cibule 1 kus
• jablko 1/2 kusu
• smetana na šlehání 180 mililitrů
• vývar zeleninový 300 mililitrů
• máslo 2 lžíce
• dýně hokkaido 600 gramů
• sůl
• citron 1/2 kusu
• smetana zakysaná 1 kus

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 1

Zelňačka

Suroviny

• zelí kysané 1 sklenice
• vývar zeleninový 1 litr
• brambory 2 kusy (nožičky)
• klobása 2 kusy
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• paprika sladká 2 lžíce
• bobkový list 2 kusy

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 1

Studená polévka z červené řepy

Suroviny

• řepa červená 500 gramů
• cibule 1 kus
• vývar hovězí 1 litr (nebo zeleninového pro vegetariány)
• pepř 4 kuličky (celý)
• zázvor (čerstvý kousek)
• smetana zakysaná 2 lžíce
• výhonky 1 balíček (ředkvičkové nebo lístečky řepy )
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Zeleninový vývar se sýrovými nočky

Suroviny

• lučina 100 gramů
• pažitka 1/2 svazku
• celer 1/4 kusu
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• pórek 1 kus
• máslo 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

MISO POLÉVKA

Suroviny

• zelí bílé 200 gramů (křehké)
• mrkev 120 gramů
• pórek 120 gramů
• vývar zeleninový 1,2 litru
• miso pasta 4 lžičky
• zázvor (čerstvý-kousek)
• nudle rýžové (slabé, pokud chceme polévku sytější)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

ZELENINOVÁ POLÉVKA

Suroviny

• řepa červená 1 kus
• brambory 2 kusy
• kapusta 1 kus (malá)
• olej olivový (1-2 lžíce)
• cibule 1 kus
• vývar zeleninový 1,2 litru (nebo vody)
• miso pasta
• pepř (na docchucení)
• pažitka 1 hrst (nasekaná nebo petrželka na posypání)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zeleninová polévka miso se shiitake

Suroviny

• zelí bílé 200 gramů
• mrkev 120 gramů
• pórek 120 gramů
• olej sezamový 1 lžíce
• houby šíitake 2 hrsti (čerstvé)
• miso pasta 2 lžíce (rýžová)
• nudle rýžové (slabé)
• šťáva zázvorová (z čerstvého zázvoru na dochucení)
• sójová omáčka (na dochucení)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zeleninový Boršč

Suroviny

• ghí 2 lžíce
• řepa červená 300 gramů
• mrkev 200 gramů
• celer 200 gramů
• tuřín 200 gramů
• cibule 1 kus
• zelí 1/4 kusu
• voda 1,2 litru
• bobkový list 2 listy

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Polévka mrkvová s fenyklem

Suroviny

• vývar zeleninový 500 mililitrů
• mrkev 5 kusů (středně velká)
• fenykl 1/2 kusu (bulvy)
• cibule 1 kus (menší)
• zázvor (kousek čerstvéého)
• semínka fenyklová 1/4 lžičky
• semínka 1/4 lžičky (koriandrová)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Polévka italská minestrone

Suroviny

• fazole bílé 200 gramů (namočené den předem)
• rajčata 1 kus (menší)
• brambory 1 kus (malá)
• bobkový list 1 kus
• olej olivový
• pancetta 4 plátky
• mrkev 2 kusy (střední)
• celer řapíkatý 2 snítky (řapíky)
• cibule 2 kusy

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

VALAŠSKÁ ŠČEDRAČKA

Suroviny

• hrách 1 hrst
• čočka 1 hrst
• pohanka 1 hrst
• kroupy 1 hrst
• brambory 4 kusy
• houby sušené 1 hrst
• křížaly 1 hrst (jablečné)
• švestky sušené 1 hrst
• majoránka 1 lžička (sušená)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Rajčatová polévka s kurkumou

Suroviny

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vývar kuřecí 1,2 litru
• kurkuma 2 lžíce (mletá)
• ocet jablečný 1 lžíce
• med 1 lžíce
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• rostlinný olej 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

STUDENÁ OKURKOVÁ POLÉVKA

Suroviny

• okurka salátová 4 kusy
• avokádo 1 kus
• cibulka jarní 2 kusy (stonky)
• česnek 1/2 stroužku
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• sůl
• pepř
• okurka salátová (plátky a klíčky na ozdobu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

POLÉVKA Z PEČENÝCH PAPRIK S MOZZARELLOU

Suroviny

• paprika červená 2 kusy
• rajčata 2 kusy
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• paprika sladká 1/2 lžičky
• tymián 3 stroužky
• vývar kuřecí 1,2 litru
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

ZELENINOVÁ POLÉVKA S KUŘETEM

Suroviny

• kapusta 1/4 kusu
• celer řapíkatý 2 snítky
• cuketa 1 kus
• kuře 200 gramů (uvařené nebo upečené)
• fazole sterilované 400 gramů (bílé)
• cibule 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• vývar kuřecí 2 litry
• petržel hladkolistá 2 hrsti

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

GAZPACHO

Suroviny

• rajčata 300 gramů
• paprika červená 2 kusy
• okurka salátová 1/2 kusu
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 100 mililitrů
• ocet vinný 50 mililitrů
• kmín římský 1 špetka
• vejce 1 kus (vařené)
• paprika (na ozbodu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rychlá polévka minestrone

Suroviny

• mrkev
• celer řapíkatý
• fazole sterilované 400 gramů (bílé)
• quinoa 100 gramů
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• vývar kuřecí 1,2 litru
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Polský boršč z řepného kvasu

Suroviny

Řepný kvas:

• řepa červená 300 gramů
• voda 600 mililitrů
• syrovátka 90 mililitrů (čerstvá)
• bobkový list 3 kusy
• nové koření 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• fenykl 1/2 lžičky
• pepř 3 kusy (celý)
• sůl 9 gramů

Polévka:

• řepa červená 3 kusy (střední)
• cibule 1 kus (velká)
• mrkev 2 kusy
• celer 1 kus (menší)
• petržel kořenová 1 kus
• víno červené 60 mililitrů
• pórek 1/2 kusu
• česnek 4 stroužky
• houby sušené 60 gramů

Těsto na houbová oušku:

• mouka semolina 100 gramů
• vejce 1 kus
• sůl

Náplň:

• máslo 1 lžíce
• houby sušené 2 hrsti (hřibovité)
• cibule 1 kus (střední)
• kmín 1/2 lžičky
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zelňačka s klobásou

Suroviny

• zelí kysané 500 gramů
• klobása 200 gramů
• cibule 1 kus
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)
• bobkový list 1 kus
• vývar hovězí 1,2 litru
• olej řepkový 2 lžíce
• pepř
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Výborná mexická rajčatová polévka

Suroviny

• rajčata 5 kusů (střední)
• vývar kuřecí 750 mililitrů
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus (střední)
• tymián 6 snítek
• pepř 3 kuličky (černý)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

K podávání:

• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• avokádo 1 kus
• limetka 1 kus
• koriandr 1 svazek
• ovesné vločky 1 lžíce (chilli vločky chipotle)
• tortilla 3 kusy (kukuřičné, bezlepkové - nakrájené na proužky)
• olej (slunečnicový na smažení)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Květáková polévka s kurkumou

Suroviny

• květák 1 kus (velký)
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• zázvor (2 cm)
• česnek 4 stroužky
• kurkuma (čerstvá 2 cm)
• kari pasta 1 lžíce (červená)
• vývar kuřecí 1,2 litru
• kokosové mléko 200 mililitrů

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Rajčatová polévka se zázvorem

Suroviny

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• rajčatová passata 100 mililitrů
• cibule 1 kus (malá)
• celer řapíkatý 1 kus (stonek)
• zázvor 2  (cm, čerstvý)
• vývar kuřecí 1,2 litru
• olej olivový 2 lžíce (+na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Boršč III

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (přední)
• řepa červená 1 kus (střední)
• brambory 3 kusy (velké)
• cibule 1 kus
• mrkev 2 kusy
• celer 1/2 kusu (malý)
• zelí bílé 1/2 kusu (malé)
• bobkový list 1 kus
• pepř černý 4 kuličky

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Provensálská polévka

Suroviny

• rajčata sterilovaná 200 gramů (loupaná)
• vývar kuřecí 800 mililitrů
• pórek 1 kus (menší)
• cibule 1 kus (malá)
• fazole bílé 500 gramů
• česnek 1 stroužek
• mrkev 2 kusy (střední)
• cuketa 1/2 kusu (menší)
• bylinky (provensálské podle chuti)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Polévka z jarních bylinek

Suroviny

• kopřivy 1 hrst (MLADÉ)
• salát polníček 2 hrsti (nebo čerstvý špenát)
• bylinky 2 hrsti (čerstvý libeček, pažitka, medvědí česnek, bazalka)
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• brambory 2 kusy
• máslo 2 lžíce
• víno bílé 100 mililitrů
• vývar zeleninový 1,5 litru

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Skvělá francouzská cibulačka

Suroviny

• cibule 1 kilogram
• máslo 2 lžíce
• vývar hovězí 1,2 litru
• víno bílé 150 mililitrů
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• petržel hladkolistá 2 kusy (stonky)
• bobkový list 1 kus
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zeleninová polévka s quinoou

Suroviny

• mrkev 3 kusy (střední)
• celer 1/2 kusu
• petržel kořenová 3 kusy
• cibule 1 kus (větší)
• česnek 3 stroužky
• máslo 2 lžíce
• quinoa 1 hrnek
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pikantní mexická tomatová polévka

Suroviny

• voda 1 litr
• masox 1,5 kostky (Masox Vitana zeleninový)
• fazole 1 plechovka (fazole v tomatě)
• cibule 2 kusy (větší)
• česnek 2 stroužky
• limetka 1 kus
• koriandr 1 kus (čerstvý, 1 vanička)
• paprika chilli 2 kusy
• smetana zakysaná 4 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Francouzská cibulačka I

Suroviny

• cibule 400 gramů (žlutá)
• cibule červená 400 gramů
• vývar kuřecí 750 mililitrů
• máslo 100 gramů
• víno bílé 200 mililitrů
• tymián 2 lžičky
• sůl
• pepř černý (mletý)
• bageta 1 kus

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 0

Polévka z pečené červené řepy

Suroviny

• řepa červená 1 kilogram
• cibule 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• vývar zeleninový 1 litr
• olej olivový 4 lžíce (+ k podávání)
• sůl
• pepř
• smetana zakysaná (k podávání)
• kopr (k podávání)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Následující strana